Tiedot

Onko Applesauce hyvä kuitulähde?

Onko Applesauce hyvä kuitulähde?



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Yksi parhaimmista tavoista lisätä kuitumäärääsi on syödä hedelmiä kokonaisena, käsittelemättömässä muodossa. Yksi esimerkki on omenan syöminen, jonka kuori on ehjä, omenamehun juomisen sijasta. Käsitellyt omenatuotteet, kuten omenakastike, sisältävät vähemmän kuitua annosta kohti kuin kokonainen omena, mutta ne ovat silti hyvä tapa saada optimaalisen terveyden kannalta tarpeelliset liukoiset ja liukoiset kuidut.

Ruokavalion kuitu yhteensä

Harvardin yliopiston terveyspalveluiden mukaan 1/2-kupillinen omenakastikkeen annos sisältää noin 2 grammaa ravintokuitua verrattuna pienen kokonaisen omenan 2,8 grammaan. Aikuiselle miehelle tämä määrä täyttää 5 prosenttia hänen suositellusta päiväannosta, joka on 38 grammaa kuitua. Naiselle jokainen puolikuppi omenakastiketta antaa hänelle 8 prosenttia päivittäisestä 25 gramman tarpeesta. Omenakastikkeessa on noin yhtä paljon kuitua annosta kohden kuin puolikupillinen annos keitetyt porkkanat, seitsemän kuivattua aprikoosipuoliskoa, keskikokoinen persikka ja 3 kuppia popcornia. Suuri ravintokuitujen saanti voi auttaa vähentämään liikalihavuuden, aivohalvauksen, sydänsairauksien ja korkean verenpaineen riskiä.

Liukoinen kuitu

Puolikupillisessa omenakastikkeessa olevasta ravintokuidusta 0,7 grammaa on mukana liukoinen kuitu. Liukoinen kuitu koostuu kasvisoluissa löydetyistä yhdisteistä, mukaan lukien kasvilimat, pektiinit ja ikenet. Kun syöt omenapakkaa, liukoinen kuitu imee vettä ruuansulatuksesta ja muodostaa paksun, viskoosin massan, joka hidastaa kehon imeytymistä ravintoaineisiin ja voi auttaa estämään diabetestä ja korkeaa veren kolesterolia. Ruoka- ja ravitsemuslautakunta ei ole asettanut vaadittavaa liukoisen kuidun päivittäistä saantia, mutta ravitsemusterapeutit suosittavat, että 20–30 prosenttia päivittäisestä kuidustasi tulee olla liukoista.

Liukenematon kuitu

Toisin kuin liukoinen kuitu, liukenematon kuitu ei turpoa veden kanssa ruuansulatuksessa. Sen sijaan se lisää irto-osaa ulosteeseesi ja voi auttaa säätelemään suoliston liikkeitä edistämällä supistumisia paksusuolessa. Jokainen 1/2-kupillinen omenakastikkeen annos sisältää 1,3 grammaa liukenematonta kuitua tai suunnilleen yhtä paljon kuin kaksi keskikokoista luumua tai 1/3 kuppia kaurahiutaleita. Jos syöt paljon liukenemattomia kuitulähteitä, voit vähentää ruoansulatushäiriöiden, kuten divertikulaarisen taudin, paksusuolen syövän, peräpukamien tai pohjukaissuolihaavan riskiä.

Näkökohdat

Kun yrität lisätä kuitujen saantiasi sisällyttämällä ruokavalioon lisää kuitirikkaita ruokia, kuten omenakastiketta, tee se vähitellen. Liian suuren kuidun kulutus, liian nopeasti, voi aiheuttaa vatsan kouristumista, ripulia, turvotusta ja ilmavaivat. Voit vähentää näitä sivuvaikutuksia sisällyttämällä runsaasti kuituja sisältäviä ruokia ruokavalioon hitaasti, kahden tai kolmen viikon ajan. Juo myös vähintään kuusi - kahdeksan lasillista vettä päivittäin ja tee liikuntaa pitämään paksusuolen supistumista säännöllisesti. Jos epämiellyttävät sivuvaikutukset jatkuvat tai pahenevat, keskustele lääkärisi kanssa.