Muut

Rikkivety elintarvikkeissa

Rikkivety elintarvikkeissa



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Rikkivety on erittäin myrkyllinen ja syttyvä kaasu. Sillä on haju, joka viittaa mätämuniin. Rikkivetyä esiintyy etenkin monissa kivennäisvesissä ja mäntyvedessä. Se voi johtua myös useista teollisista toimista, kuten elintarvikkeiden jalostuksesta. Rikkivetyrikkaalla ruokavaliolla on monia hyviä vaikutuksia ihmisten sairauksien torjuntaan. Mutta se voi myös vaikuttaa keitettyjen ruokien ulkonäköön ja makuun. Esimerkiksi juomat, kuten kahvi ja tee, jotka on valmistettu vetysulfidia sisältävällä vedellä, voivat olla väriltään.

Rooli

Prohealth.com: n mukaan rikkivetyllä on hyödyllinen rooli joissakin tärkeissä kehon toiminnoissa, kuten verenpaineessa, kehon lämpötilassa ja sydämen toiminnassa. Kaasu toimii sileän lihaksen rentouttavana aineena, joka aiheuttaa penis erektion. Journal of Biological Chemistry -lehden mukaan H2S-tasojen on osoitettu laskevan voimakkaasti Alzheimerin tautia sairastavien potilaiden aivoissa. Sen tiedetään myös olevan erittäin tehokas suojaamaan sydäntä tietyntyyppisiltä sydän- ja verisuonitaudeilta.

Elintarvikkeet

Rikkivedyn fysiologisen vaikutuksen takia monet ruokavalion asiantuntijat, mukaan lukien WHO: n asiantuntijakomitean jäsenet, alkavat suositella rikkivetyä sisältävien elintarvikkeiden sisällyttämistä ruokavalion vähimmäisvaatimuksiin päivittäin. Meijerituotteet, kuten voi ja juusto, ja lihatuotteet, kuten naudanliha, kana ja sianliha, ovat hyviä rikkivetylähteitä. Jalostetut ruoat, kuten hyytelöt ja karkit, sisältävät myös jonkin verran H2S: ää.

Valkosipuli

Valkosipuli on erittäin rikas H2S. Tutkijoiden mukaan valkosipulin kulutus voi alentaa verenpainetta ja suojata sinua sydän- ja verisuonitaudeilta. Alabaman yliopiston tutkijat suorittivat erityisiä kokeita ja havaitsivat, että valkosipuliyhdisteet vaikuttivat punasoluihin vapauttaen H2S: ää, joka sitten työskenteli pienemmissä verisuonissa ja rentoutti niitä. Rotilla tehdyt kokeet osoittivat, että valkosipulikonsentraatti pystyi rentoutumaan jopa 72 prosenttia eläimen verisuonista. Muut elintarvikkeet, kuten tattari ja popcorn, sisältävät myös rikkivetyä vaihtelevina määrinä.

Tehosteet

Ei ole aivan selvää, kuinka H2S tekee sileiden lihasten rentouttamisesta. Mutta lisätutkimukset valkosipulin ja siten H2S: n vaikutuksesta valtimoihin ovat osoittaneet, että suonen suojaa intensiivisesti verihiutaleiden tukkeutumiselta. Kun otetaan huomioon myös se tosiasia, että se auttaa penis erektiossa, uusia erektiohäiriöiden tutkimuksia jatketaan voimakkaasti. Sciencedaily.com väittää, että rikkivety voi rajoittaa vakavia sydänkohtausvaurioita.

Aivotoiminto

Rikkivety on tärkeä välittäjäaine aivojen toiminnassa. Sillä on myös merkitys muistin hallinnassa. Rikkivetypohjaiset elintarvikkeet, kuten valkosipuli, auttavat parantamaan potilaiden olosuhteita, jotka kärsivät Alzheimerin taudin kaltaisista häiriöistä ja muistin heikkenemisestä. Vastaus unohdukseen, uneliaisuuteen, sekavuuteen ja joihinkin pieniin psykologisiin häiriöihin, kuten sosiaalisiin fobioihin ja ahdistukseen, voi johtua suuren annoksen rikkivety sisällyttämisestä ruokavalioon.


Katso video: rikkivety (Elokuu 2022).